安吉白茶之路

01 童年的那颗“金种子”

在1994年的一个秋日黄昏,一个十一岁的孩童,从学校放学回家,踏入了一幕日后将深刻影响他人生的场景。

客厅的地面上散乱堆放着一些茶树枝条,一位亲戚正专注地修剪它们。他将长枝条剪成小段,每段保留一片叶子和待发的萌芽,这些小枝条被直接插入黄泥土中,经过人工培育,将来会长成可以种植的茶苗。

这是植物无性繁殖技术,叫扦插育苗法,能最大程度保留母本的性状。当时的我,并不知道这种高级的育苗方法竟是在自家庭院里完成的。我好奇地询问这是在干什么,亲戚只是简单地回答说这是茶叶苗的种子。

当这些茶苗的“种子”被安插到花圃栏里时,我们全家并没有特别在意和重视,一年后只有少数存活下来长成了茶苗,这些少量幸存下来的茶苗后来被亲戚取走了,那是1995年,彼时整个安吉县只有溪龙乡种植仅百亩左右的安吉白茶,并不能随时随地就能买到安吉白茶茶苗种植,所以那些在我家花圃栏中存活下来茶苗显然就是一棵棵金种子,只是在我印象里家中庭院的苗圃栏曾种植过一些特殊的茶苗,而这些茶苗本身看上去却并没有什么特殊,这是我第一次初见安吉白茶苗,它们在我心中种下了好奇的种子。

02 初闻千元茶香

1996年,自己刚上初中,每逢周末便喜欢跑到外婆家去。外婆家和我家在同一个乡镇的不同行政村,距离大约5公里。通往外婆村庄的道路泥泞起伏,镇上的小三轮都不愿意往这个小山村跑,除非额外加钱。很多时候,我选择步行前往,尽管这个小山村当时有些闭塞和穷困,自己却乐在其中。

1 千元茶香

有一次,走到外婆家时家里没人,直到傍晚才看到外婆提着空茶篓回来,原来是去给别人家采茶了。她神秘地对我说:“她采的那种茶很特殊,叫白茶,滋味鲜甜还有奶香味,而且卖上千元一斤。”

2“白粉”

那是上世纪九十年代中期,大部分人的月基本工资仅有几百元。我当时很好奇,茶叶怎么会有奶香味,还卖这么贵。本地的土茶只卖20元一斤,外婆给人家采一天茶的工资也就12元。这样横向一比较,就会觉得这哪是什么白茶,简直就是白粉。

3印象深刻

这就是早期刚推广种植的安吉白茶在我眼中的境况,那年我13岁,从此一种叫白茶的茶叶在心里留下了深刻的印象。

03 安吉白茶发展迅速

我家是从2002年开始种植安吉白茶的,那时自己正读大学,暑假回家时会帮家里去山上干一些活,在我大学的四年里,家里陆陆续续种植了20亩左右的安吉白茶。

当时我家种白茶时,其实村里很少人家会上山种茶,一个原因是大部分人能在附近工厂上班,有稳定的工资收入,去山上种茶太费心劳力,没有必要再吃过去的苦,另外一方面,很多人并不相信种安吉白茶就能够发家致富。

而我家之所以垦山种茶完全是被逼无奈,家里种茶实在是父亲走投无路时在亲戚的劝说下才拿起锄头上山开始的。开山种茶异常艰辛,何况最初连买茶苗的钱都没有,只好在开山垦荒时顺便卖掉一些山上的松树来换取买苗的启动资金,这20亩茶山就是这样先种植一批,出产一点茶,卖掉后再加种一批慢慢扩张出来的,因此假期我会在山上帮忙干些活。

那几年安吉白茶发展势头很猛,原先还在观望的村民都开始陆陆续续上山垦荒种茶了,随着政府和市场的双重推动,安吉本地的白茶临时交易市场逐渐形成,这就意味着只要茶叶被生产出来就能在市场上变现,利润非常可观。

04 毕业的选择

很明显安吉白茶已经开始了产业化发展,政府助推的力度前所未有,而当时正在读大学时的自己已经感知到安吉白茶大时代即将到来,只是还稚嫩的自己无从下手。

1选择

毕业前夕我并没有非常认真的找工作或为找工作做准备,当湖州市教育局带领湖州一众高中去浙江师范大学招聘时,我也只是去投了几分简历,奇怪的是2006年湖州市几乎没有重点高中有招聘物理老师的计划,我最终选择了湖州一所镇上的普通高中。

2 当务之急

其实自己的大学表现并不算差,确切来说还不错,我还曾是班里的学习委员,专业课成绩也多次年级前列甚至拿过第一。但是这些并没有让我觉得应该找个更好的学校教书。现在回想一下一切似乎是在情理之中,穷困的家庭环境一度让自己自卑不已,不得不承认在那种心理环境中又得面对生存压力的穷苦孩子是很容易对外部妥协的,当务之急先找一份暂时能养活自己的工作至于什么学校就显得没那么重要了。

3信心满满

从一个学生转变为一名在职教师不仅可以养活自己偶尔还可以补贴家里一度让自己信心满满。

05 艰难的抉择

2006年至2009年整整带了一届高中生,从高一到高三毕业,学生的毕业离去更让自己心绪杂乱,眼见安吉白茶产业蒸蒸日上,而家里由于做茶技术不过关,茶叶在市场上非常难卖,等茶季一过客商离开,辛辛苦苦一年到头来屯了一屋子的叶子,卖不出去。

这让自己开始焦虑不安,已然无法专心教书了,决定回乡投身于安吉白茶产业中去。

做这个决定前后思虑了大概有半年时间,毕竟这是一份事业编的工作,我还清晰的记得自己递交辞职报告给校长时,校长好言劝慰到:“做生意没有那么容易的,从学校出去容易,再进来就难了,你要考虑清楚。”

如果当时要是知道了后来发生的一系列事情,我想那时候应该很难会跨出这一步了。

安吉白茶之路

就这样回安吉开启了自己的安吉白茶之路。

(来源:百竹源安吉白茶)

2025年10月16日 09:39
浏览量:0
收藏